¡¡Espero que a vosotr@s también os gusten!!
Ingredientes:
- 250 gr. de harina para repostería
- 1 huevo
- 100 gr. de mantequilla
- 2 cucharadas soperas de leche
- 1/2 sobre de levadura
- 100 gr. de azúcar moreno
-Opcional: puedes ponerle pepitas de chocolate, aunque a mí me resultan más auténticas sin ellas.
1. Precalentar el horno a 200º
2. Mezclar el azúcar con la mantequilla (derretida previamente), la leche y el huevo hasta obtener una crema.
3. Por otro lado, mezclar la harina tamizada con la levadura.
4. Unir la mezcla del paso 1 con la harina y la levadura del paso 3 y trabajar esta mezcla hasta conseguir una pasta homogénea. (Yo lo hago con las manos durante unos minutos)
5. Coger trozos pequeños de masa y aplastarla para estampar el sello (en mi caso) o cortar la masa con el molde que tengas en casa e ir colocando las galletas en la bandeja del horno sobre papel de horno.
6. Hornear durante 10-12 minutos.
7. ¡¡¡A disfrutar!!!! ¡¡¡Están exquisitas!!!
Besos y hasta la semana que viene
Madremia que ricas deben estar!! Tengo que hacerlas Rocio.
ResponderEliminarUn fuerte abrazo de juernes
Sííííííí....deliciosas!!! Igual para ti, guapa!! Muacks!!
EliminarMuy buena pinta.., no las voy a hacer hasta que no me compre un sello..., jajaja
ResponderEliminarAnda, anda...están buenas de cualquier forma!! Besos
EliminarQue buena pinta !!! donde has comprado el sello ???
ResponderEliminarEn el Corte Inglés, Montse!! A los niños les encantan!! ;)
EliminarEstas tengo que probarlas a hacer con los niños una tarde, parecen fáciles y muy buenas. Voy a ver si encuentro un sellito tan chulo como el tuyo. Besitos.
ResponderEliminarClaro que sí, Cande!! Están buenísmas!! Feliz finde!! :)))
Eliminar